TTM opening

La conferència internacional Tomorrow Tastes Mediterranean connecta la sostenibilitat, la salut i l’exquisidesa de la dieta mediterrània

El Torribera Mediterranean Center (TMC), un projecte conjunt de la Universitat de Barcelona i el Culinary Institute of…

IMG_4590-1080x675

The Mediterranean Diet between Heritage and Design, article de Fabio Parasecoli

Fabio Parasecoli, un dels ponents de Tomorrow Tastes Mediterranean, ha publicat un article sobre la conferència internacional. Més…

Torribera Mediterranean Center Advisory Councils1

Constitució dels consells assessors del TMC

El passat 15 d’octubre es van constituir oficialment el Consell Assessor Científic i Tècnic (STAC), el Consell de…

la vanguardia

“Alimentación, salud e innovación culinaria: así es el nuevo Torribera Mediterranean Center”, un article de La Vanguardia

El diari La Vanguardia ha publicat un article sobre el Torribera Mediterranean Center. Podeu llegir l’article sencer aquí.

predimed

New CIA-IOCC white paper about olive oil and the Mediterranean Diet: Olive Oil is Key to Promoting Plant-Forward Diets

The Culinary Institute of America (CIA), in conjunction with the International Olive Council (IOC), have published a white…

El TMC organitza un programa de conferències sobre dieta mediterrània i salut

El Torribera Mediterranean Center ha organitzat durant els mesos de maig i abril un programa de conferències per…

DSC_0010

El Campus de l’Alimentació de Torribera i el Torribera Mediterranean Center al Fòrum Gastronòmic

El passat 20 de novembre el Campus de l’Alimentació de Torribera i el Torribera Mediterranean Center (TMC) van…

IMG_9390

El Torribera Mediterranean Center a la Setmana de la Ciència de Santa Coloma de Gramenet

El passat dilluns dia 12 de novembre el Torribera Mediterranean Center (TMC), en el marc de la Setmana…

IMG_9152

El Torribera Mediterranean Center participa en la reunió anual formativa de dietistes-nutricionistes, infermers i altre personal de treball de camp de l’estudi PREDIMED-PLUS sobre prevenció amb dieta mediterrània

Els passats 4 i 5 d’octubre va tenir lloc al Campus de l’Alimentació de Torribera de la  Universitat…