El TMC es un proyecto abierto a instituciones académicas, fundaciones, empresas, colectivos profesionales e instituciones públicas del Mediterráneo, de Europa y del resto del mundo. El TMC aspira a convertirse en un auténtico centro mediterráneo e internacional.
El Consejo de Liderazgo Empresarial e Innovación (BLIC), que actualmente se está constituyendo, estará formado por representantes distinguidos que habrán sido invitados a participar de instituciones mediterráneas y de los sectores gastronómico y alimentario, así como por figuras destacadas en los campos de la agricultura, la alimentación, las bebidas, la hostelería, la salud pública, la edición y la información.
Junto con responsables gubernamentales y el equipo directivo del TMC, el BLIC trabajará para apoyar la creación, el desarrollo y la promoción de másteres de renombre mundial, de otros programas educativos, contenidos para nuevos medios y conferencias, así como para llevar a cabo investigación en hábitos alimentarios en el área del Mediterráneo. El BLIC también buscará maneras de transferir toda la investigación y los conocimientos generados por el TMC en acciones concretas y aplicables al sector.
Mediante reuniones del Consejo, actos y otros programas, el BLIC ayudará a orientar el desarrollo estratégico del centro y sus programas.
El objetivo del TMC es convertirse en un auténtico centro de excelencia mediterráneo e internacional especializado en la dieta mediterránea que cuente con la participación de miembros de todas las regiones de este espacio y de otros países del mundo. El BLIC desempeñará un papel fundamental en el logro de este objetivo.
